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柠檬的妙用~

守护健康?来杯柠檬水!         1、提高免疫力维生素C有助于免疫系统抗击感冒,且有助于促进对铁的吸收。2、促进伤口愈合维生素C课促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康、抑制体内炎症。3、抗击皮肤衰老柠檬水抗氧化用作,有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。4、控制食欲柠檬水中海油可溶性纤维素果胶,有助于增强饱腹感,有利于控制食欲。5、助消化柠檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,帮助消化,促进排便,清理肠道。6、清新口气柠檬水具有杀菌的作用,特别能杀死口腔中的有害细菌,葱而保持口气清新。7、改善血液循环富含钾,有助控制血压。柠檬还含维生素P,有助增强毛细血管弹性,改善血液循环。8、益肝排毒柠檬水有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏。
工具/原料
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鲜柠檬

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鲜柠檬

方法/步骤
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蜂蜜柠檬水:止咳化痰    柠檬味酸,生津止咳化痰;蜂蜜味甘甜,可保护胃黏膜,搭配可降低对胃刺激。两种泡法

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1、用温水冲泡新鲜柠檬片和蜂蜜;

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2、制成柠檬蜜冲泡:        在玻璃罐内放入柠檬片和蜂蜜,先放一层柠檬片,再加一层蜂蜜,把罐子填满为止,顶层须是蜂蜜,把玻璃罐盖好,放进冰箱冷藏3至7天,用温水冲泡即可。

方法/步骤2
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柠檬薏米橙子水:排毒祛湿    薏米健脾祛湿,有助于人体排泄,柠檬有解毒功效,加上橙子、红糖,能改善循环系统。制作方法

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1、待锅中水煮开后,加入泡好的薏米,煮开;

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2、小火熬制一个半小时,待水熬成淡奶白色且有些黏稠时将上层的薏米水倒出;

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3、在煮好的薏米水中加入柠檬片或柠檬汁即可。

方法/步骤3
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柠檬水正确做好,你做对了吗?

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1、材料:鲜柠檬干柠檬香气和维C都有损失。鲜柠檬要带皮切薄片,皮的类黄酮物质更高。柠檬精油也主要在皮里面,切薄有利于香气成分泡出来。

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2、温度:60~70度柠檬酸性较强,维C在酸性条件下耐热性较好。水温过低不利于抛除香味,过热导致苦味物质析出。

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3、口感:柠檬泡水要淡一大片带皮柠檬泡1升水,一般2冲泡2~3次。柠檬水不酸不涩,有清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,含热量较少。适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人饮用。

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