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打卤面之鸡蛋卤怎样做才更好吃

全家都爱吃面条 但是每次都不爱费心去做复杂的卤子,一道鸡蛋打卤征服全家。
食材
1

鸡蛋 100克

2

豆瓣酱 5克

3

圆葱 3克

4

生抽 3克

5

蚝油 2克

6

青红椒 3克

7

葱花 4克

8

食用油 2克

方法/步骤
1

锅中多放点油 将鸡蛋煎熟搅碎。

2

圆葱丁倒入锅中翻炒出香味。加入生抽蚝油炒匀。

3

加入豆瓣酱 将豆瓣酱炖香即可。

4

出锅前加入辣椒和葱花翻炒均匀即可出锅。

5

超级好吃的面条卤好了。

6

拌上面条超满足 两碗面条都不够。

注意事项

调料根据自己的口味进行添加哦!

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