全家都爱吃面条 但是每次都不爱费心去做复杂的卤子,一道鸡蛋打卤征服全家。
食材
1
鸡蛋 100克
2
豆瓣酱 5克
3
圆葱 3克
4
生抽 3克
5
蚝油 2克
6
青红椒 3克
7
葱花 4克
8
食用油 2克
方法/步骤
1
锅中多放点油 将鸡蛋煎熟搅碎。
2
圆葱丁倒入锅中翻炒出香味。加入生抽蚝油炒匀。
3
加入豆瓣酱 将豆瓣酱炖香即可。
4
出锅前加入辣椒和葱花翻炒均匀即可出锅。
5
超级好吃的面条卤好了。
6
拌上面条超满足 两碗面条都不够。
注意事项
调料根据自己的口味进行添加哦!
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