草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A,可缓解夜盲症,具有维护上皮组织健康、明目养肝,促进生长发育之效
方法/步骤
1
材料全部称重备好,以防手忙脚乱。黄油切块放入不粘锅中,加入盐,小火加热至融化。
2
加入棉花糖(我用的是雅谷)搅拌均匀至融化,倒入奶粉搅匀至无颗粒关火。(估计只需要几十秒,搅拌时间越长糖越硬)
3
倒入所有材料,用刮刀将其搅拌均匀,不烫手时开始用手揉成团。(我用的是一次性硅胶手套)
4
不断拉扯整形,让糖裹入所有干性材料
5
放入金盘上继续整形,压实,趁热撒上奶粉。
6
放入冰箱冷冻十几分钟定型。
7
切块,装袋。
注意事项
草莓能够增加胃酸的量,促进胃液的分泌,因此患有胃部疾病,胃溃疡的患者不宜食用草莓