新的一周开始，大家都准备好了吗?认真吃饭，才能好好学习，好好工作，有木有？今天，精灵给大家推荐一道超级好吃的米饭哟。它可是咱家孩子的最爱，从小就好这一口，每每炒这样子的米饭，他能一口气吃三碗呢。特别是新收了好吃的大米，它就是五常稻花香米，8小时充氮保鲜的轻养一罐鲜米，再配上鲜虾仁，辣白菜，还没有出锅就香的不要不要了，别说是孩子，精灵也好喜欢呢。
食材
1
轻养鲜米 1份
2
鲜虾 10只
3
辣白菜 50g
4
鸡蛋 1个
5
食用油 20ml
6
料酒 5ml
7
胡椒粉 1g
8
生姜 3g
9
精盐 1g
10
香葱 适量
方法/步骤
1
主要原材料准备。
2
轻养鲜美，一罐米一罐水，煮熟盛出来晾凉待用。
3
辣白菜切碎，香葱切末，鸡蛋打散。
4
鲜虾去壳剥肉后背部开一刀。
5
加入生姜，胡椒粉和少量料酒抓匀后腌10分钟。
6
锅中倒油，下蛋液煎至凝固后盛出待用。
7
炒锅中倒入食用油，下虾头，按压炒出虾油后捞起。
8
放腌好的虾仁，炒至变色后盛出待用。
9
锅中留底油，下米饭，一直不停的翻炒。
10
炒至米饭，粒粒分明的时候，下辣白菜。
11
炒匀后下鸡蛋，虾仁。
12
最后加一点点盐，香葱下锅后炒匀即可。
13
完成。
注意事项
1
辣白菜有咸味，加盐需依据个人口味哈。
2
煮饭的小窍门：一罐米一罐水；但如果是用砂锅煮的话，水量要稍稍多放一些。
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