最近睡觉起来老是感觉腰酸，背疼，我们一直说吃啥补啥，那今天就买个猪腰来补补吧~
食材
1
猪腰 1个
2
蒜苔 110克
3
蒜 1粒
4
料酒 适量
5
白醋 适量
6
油 适量
7
白糖 少许
8
香醋 1茶匙
9
生抽 1汤匙
10
盐 适量
方法/步骤
1
准备食材。蒜苔洗净切成小段，蒜头切碎。用一茶匙白糖，香醋和生抽调成料汁备用。
3
锅中注水烧沸，倒入一茶匙白醋和料酒，然后把猪腰放进去氽至七八成熟后捞出沥干水分。
4
热锅倒油，放入蒜头爆香，倒入蒜苔翻炒片刻，随即倒入汆好的腰花一同颠勺翻炒。
5
撒入适量盐和调好的料汁，略微翻炒片刻，即可出锅装盘。
6
成品图。
注意事项
1
汆腰花的时候可以在锅里放几片姜，也会起到去味的效果~
2
这道好吃的蒜苔炒猪腰您学会了吗？需要更多简单实用的菜谱，快来点击关注我吧~