前天在超市里，看到有人面对枣糕不知道是什么，更不用说怎么吃才好吃了。今天，我就为大家推荐一款枣糕新的吃法——电饼铛煎枣糕。
食材
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糯米粉 500克
2
大枣 500克
3
食用油 适量
方法/步骤
1
大枣，健脾益胃，补气养血还可以安神排毒，是平时养生保健的首选。据说现在发现，还有防癌的功效。这么么么达的养生佳品，大家有事没事还不每天吃几颗吗？
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糯米，因为其香糯粘滑被大家喜爱。又因为其有补中益气，养胃健脾，固表止汗、止泻、解毒、等功效，所以经常食用可以起到滋补的作用。但是，糯米不易消化，老人、小孩以及脾胃过于虚弱的人应该少吃。
3
我们先将大枣洗干净，取清水浸泡30分钟
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将浸泡好的大枣跟糯米一起加水搅拌成粘稠状态。以不粘手不存水为佳。
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将和好的糯米粉置放15分钟。让糯米粉里的水分充分吸收膨胀。
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等到蒸锅有热气出来以后，慢火蒸15分钟。看，这是已经蒸好的枣糕。如果想吃的话，现在可以先盛一份过过嘴瘾。因为加了好多的大枣，所以会有一种浓郁的枣香。蘸糖这一环节完全就没有必要了。
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愿意吃脆的枣糕的话，就将枣糕稍加凉一下。待凉透后，用刀切成指头粗的长条备用。
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电饼铛加热，倒入油抹匀。将已经切好的枣糕放进电饼铛，盖上盖子，等指示灯灭到后再挺2分钟开锅。