骨头汤营养丰富,可以强壮骨骼,促进血细胞的造血能力.冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;
食材
1
大米 100g
2
冬瓜 60g
3
扇子骨 200g
4
青菜叶 30g
方法/步骤
1
准备好食材(扇子骨头汤先煮好)
2
把扇子骨连骨头带汤放入炖之宝
3
加些水,放入洗净的大米
4
炖至粥熟
5
青菜与冬瓜洗净切碎
6
放入料理机搅拌碎
7
倒入粥锅
8
搅拌匀,炖10到15分钟
9
放些盐
10
加点鲜抽调味
11
仔细去掉骨头即可食用
注意事项
1
先把骨头炖熟再煮粥,这样骨头煮的时间比较长,有利于让钙释放出来
2
骨头汤中的油要去掉,婴儿不能吃油
3
菜与米的比例要掌握好,如果第一顿宝宝吃了大便正常,可以按照这个做,如果大便过多,菜的比例要减少
4
要非常仔细的把粥中的骨头挑去!!如果没有把握,就用纱布包着骨头煮粥,这样更保险