鲫 鱼是我们日常生活中经常能接触到的高蛋白食品之一，可是我们除了能给我们的小宝宝炖鱼汤，想给他们吃上一点鲜鲜的鱼肉却又怕刺着宝宝下面给大家介绍一种比较放心的方法
食材
1
新鲜鲫鱼 300G
2
生姜 2片
3
醋汁 2滴
4
料酒 1勺
5
热油 少量
6
葱花 适量
7
盐 少量
8
蒸鱼豉油 适量
方法/步骤
1
将新鲜鲫鱼洗净，沥干水分，将鱼背部以下部分切下。剩下的头部背部尾部用碗放一边这个可用来炖汤比宝宝喝
2
在切下的两片鱼片上抹上少量盐，每片鱼上放一片生姜。一勺料酒。一滴醋
3
放入大锅中隔水蒸10分钟，在等的过程中可以切葱花
4
时间到了关火把鱼片取出把蒸出的汁倒掉。把葱花撒在鱼片上。烧热油淋到鱼片中再倒点蒸鱼豉油OK了，吃时把大鱼刺取出就可以了，美味与营养共存。