北方人以面食为主，一日三餐肯定少不了大馍，大馍是馒头的俗称。因为吃馍比较方面，做法也比较简单。在北方，大馍的做法也不一而足。当然，馍的吃法也有很多。有人把馍和大葱一起吃，也有人把馍和酱豆一起吃，还有人把馍泡到汤里吃，还有大家耳熟能详的“西安肉夹馍”。那么，有的时候吃剩下的馍该怎么办呢，其实大馍除了以上几种吃法外还可自制成香脆可口的金黄馍片。方法很简单，大家可以尝试一下哦！
食材
1
馒头 2个
2
食用油 适量
3
十三香 适量
4
麻辣鲜 适量
5
孜然 适量
方法/步骤
1
准备两个馒头，然后把它们切成片。
2
然后，在馍片上洒上你喜欢的佐料，喜欢吃什么味道的都行。这里我用了十三香，麻辣鲜。味道还不错。
3
然后，在锅中倒入适量的食用油。
4
等到油热之后，放入准备好的馍片，用筷子翻两下馍片以防炸糊了，看到馍片变成金黄色即可出锅。这时，一盘香脆美味的炸馍片就做好了。尽情享用吧！
注意事项
1
记得一定要用文火，火不能太大。因为馍片很薄很容炸焦。
2
油炸的东西不可多吃，对身体不太好。
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