怎样挑选美味的蛇果？

看光泽度 虽然说蛇果自然成熟之后，表面会有一定的光泽，但看起来并不是特别亮，有些商家为了让蛇果看起来更好看，就会在表面打蜡。

在购买蛇果果时，应注意观察其表面的光泽度，不要选择表面光泽度太好的，应选择看起来光泽比较自然的蛇果。

根据颜色挑选 蛇果在成熟之后，表面颜色会变为红色，如果蛇果受光照特别充足，那么它表面的颜色就会变得特别鲜艳，购买时应选择颜色较为鲜艳的蛇果。

根据大小挑选 个头越大的蛇果，口感就会越好，因为这样的蛇果充分吸收了果树的营养，所以说在选择蛇果大小的时候，应该挑选个头较大的。

蛇果的硬度直接影响着它的口感，喜欢吃脆苹果的人，在挑选蛇果时，应选择表面较坚硬的水果，因为这种蛇果特别脆。

而喜欢吃面苹果的人，就可以选择表面硬度较低的蛇果，这种类型的蛇果一般都已经存放了较长的时间，口感面而香甜。

但是要注意硬度不能太低，若不然，很可能就会买到已经腐败的蛇果。