暄软,细腻口感超级棒。
食材
1
高筋面粉 250克
2
白砂糖 35克
3
酵母粉 3克
4
火腿肠 3根
5
精盐 2克
6
鸡蛋 1个
7
玉米油 20克
8
纯牛奶 110克
9
糖粉 少许
10
黄油 少许
步骤/方法
1
先液体后面粉和酵母,按和面键30分钟。
2
和好面拿出来
3
揉面,要反复揉搓面团,分成6等份。
4
香肠分成6份
5
面团搓成锥子形
6
拿1个面剂擀成舌状,放上香肠卷起。
7
全部卷好,放入烤盘。
8
放烤箱里,下面放小盆热水,发酵至原体积2倍大即可。
9
拿出刷上全蛋液
10
用刀片划2刀,放入已预热的烤箱,中层上下火200度烤25分钟即可。
11
烤好后拿出来,抹上黄油,撒上糖粉就好了。
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