立冬后，“吃板栗、赏菊花、尝柿子”是北方地区流传的民谚养生之道。尤其是板栗，补肾益气、增强人体免疫力等，是冬天健康饮食的佳品。而板栗配以补血益气的红枣，营养更佳。下面介绍一款板栗红枣米糊，既有板栗的清香，红枣的沉绵，葡萄干的淡甜，核桃仁的幽香，又有米的醇香，唇齿留下，回味无穷。
食材
1
红枣 三颗
2
核桃仁 20克
3
大米 10克
4
糙米 10克
5
红香米 10克
6
黑米 10克
7
糯米 10克
8
薏米 10克
9
葡萄干 10克
10
枸杞 10克
11
板栗 30克
12
清水 适量
方法/步骤
1
按量准备食材。
2
红枣去核，板栗去壳，并将所有食材用清水冲洗干净。
3
将所有食材倒入米糊机，选择“营养米糊”键，并启动。
4
大约20分钟左右，米糊完成。
注意事项
1
该食材具有代表性，也可添加花生仁、腰果等食材，根据自己的口味增减。
2
米糊的稀稠程度，由添加的清水量决定。
3
体寒体虚者人群可多饮。
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