这个面疙瘩汤我是从小吃到大,北方人都喜欢面疙瘩汤,这个汤里有妈妈的味道哦。而且做起来蛮简单又好消化。可以试试哦!
方法/步骤
1
面粉加入少许水 用筷子搅拌成雪花面 要陆续加入水 一次几滴 葱蒜切末 里脊肉切丝用料酒淀粉抓匀 北瓜去皮去籽切成片
2
热锅倒油倒入肉丝炒至发白
3
倒入花椒 葱蒜爆香
4
倒入北瓜片翻炒 加入少许生抽 蚝油翻炒至北瓜六七分熟
5
倒入一大碗水
6
煮至面团和北瓜都熟了 加入适量盐和海鲜粉或者鸡精即可
面粉加入少许水 用筷子搅拌成雪花面 要陆续加入水 一次几滴 葱蒜切末 里脊肉切丝用料酒淀粉抓匀 北瓜去皮去籽切成片
热锅倒油倒入肉丝炒至发白
倒入花椒 葱蒜爆香
倒入北瓜片翻炒 加入少许生抽 蚝油翻炒至北瓜六七分熟
倒入一大碗水
煮至面团和北瓜都熟了 加入适量盐和海鲜粉或者鸡精即可