现在的网络日益普及,想要学做馒头的小伙伴可以到网上学习学习,接下来就一起来看看怎么学做馒头吧。
食材
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面粉 200g
2
温水 100g
3
酵母 适量
4
白砂糖 适量
方法/步骤
1
温水100g倒入盆内,加入酵母。
2
搅拌溶解后静置十分钟。
3
十分钟后加入面粉200g,白砂糖适量,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。
4
用筷子一个方向的搅拌面粉,最后成絮状即可。
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絮状的面团用手一点点的揉和。
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放在案板上进行下一步的揉制。
7
然后将面团装在一个密封的容器内进行发酵,发酵适宜的温度大概在30度左右。
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重新揉揉发酵后的面团给它排排气。
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将面团捏成馒头的形状入蒸笼,中火烧开十五分钟左右即可。
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温馨提示如下。
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