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怎么学做馒头

现在的网络日益普及,想要学做馒头的小伙伴可以到网上学习学习,接下来就一起来看看怎么学做馒头吧。
食材
1

面粉 200g

2

温水 100g

3

酵母 适量

4

白砂糖 适量

方法/步骤
1

温水100g倒入盆内,加入酵母。

2

搅拌溶解后静置十分钟。

3

十分钟后加入面粉200g,白砂糖适量,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。

4

用筷子一个方向的搅拌面粉,最后成絮状即可。

5

絮状的面团用手一点点的揉和。

6

放在案板上进行下一步的揉制。

7

然后将面团装在一个密封的容器内进行发酵,发酵适宜的温度大概在30度左右。

8

重新揉揉发酵后的面团给它排排气。

9

将面团捏成馒头的形状入蒸笼,中火烧开十五分钟左右即可。

10

温馨提示如下。

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