小时候最爱吃的牛筋面
食材
1
牛筋面 适量
2
小葱，蒜，白砂糖，食盐，生抽，醋，香油，辣椒油 适量
方法/步骤
1
买来的牛筋面
2
放入清水中泡
3
入锅煮半小时捞出备用
4
碗中加入辣椒油，生抽，醋，香油，盐，白砂糖，蒜末拌匀调成酱汁
5
将煮好的牛筋面放入拌匀
6
撒上葱花即可
注意事项
牛筋面不要泡太久，泡太久不筋道
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