牛筋面炒熟很好吃，但很多人都不会这样做，所以交给大家这样的做法，可以试试。
食材
1
牛筋面 500g
2
西红柿 2个
3
洋葱 1个
4
小香葱 若干
5
盐 若干
6
油 若干
7
十三香 少许
方法/步骤
1
步骤1：材料准备首先将西红柿、洋葱、小香葱洗干净切碎备用；牛筋面提前用开水烫软备用。
2
步骤2：炒菜首先锅里烧油，开始炒西红柿，炒制汤汁出现，再倒入洋葱和小香葱，加盐、酱油、十三香等调味，盐的味道略重些，这样炒出来的牛筋面味道刚刚好。
3
步骤3：炒面菜炒到七成熟就将面倒入翻炒几下，直至牛筋面成熟即可盛盘。
注意事项
倒入酱油调色，但不要太多。
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