小时候最爱吃的辣片这样做。
食材
1
油豆皮 适量
2
食用油 适量
3
辣椒面 适量
4
辣椒粉 适量
5
孜然粉 适量
6
五香粉 适量
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
白糖 适量
10
芝麻 适量
方法/步骤
1
1、取几张油豆皮，用凉水泡软。
2
2、泡软以后，清洗几遍，控干水分备用。
3
3、碗里放入辣椒粉，辣椒面，孜然粉，盐，鸡精，白糖，芝麻，热油泼上面，搅拌均匀。
4
4、锅中烧油，放入泡好的豆皮。小火煎制两面金黄。控油备用。
5
5、将拌好的辣酱刷到豆皮上。刷均匀。
6
6、童年大辣片完成，很美味哦。