超级下饭菜、素食也能吃的有滋有味，爽歪歪。
食材
1
西葫芦 1小个
2
青椒 50克
3
小米椒 20克
4
葱花 20克
5
麻椒 10克
6
水淀粉 2大勺
7
白糖 1茶匙
8
生抽 1勺
步骤/方法
1
西葫芦洗干净不用去皮，很嫩的小个儿西葫芦哦。切滚刀块儿。
2
青椒，小米椒切斜段。
3
葱花，麻椒（花椒也可）水淀粉备好。
4
锅内烧油，把麻椒下锅炸至出麻香味捞出去不要，只要锅里的麻油。
5
葱花爆香
6
西葫芦、辣椒下锅翻炒。
7
调入半勺白糖，一勺生抽，炒到西葫芦断生淋入水淀粉勾芡。
8
最后再来点芝麻油炒匀关火。
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