番茄营养丰富，西葫芦，西葫含有较多维生素C等，番茄西葫颜色好味道更好。
食材
1
番茄 1个
2
西葫 1个
3
大葱 1段
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
番茄切块备用。
2
西葫切丝备用。
3
大葱切成葱花。
4
锅内加油热油。
5
油热倒入葱花翻搅。
6
葱花有香味溢出倒入西葫翻炒。
7
西葫快熟时倒入西红柿继续翻炒。
8
番茄和西葫融为一体加入调料搅匀。
9
乘出番茄西葫，装盘。
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