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奶油绿色野菌汤做法

做年夜饭的汤菜的时候,喜欢吃奶油绿色野菌汤的人可以看看,做法比较简单
食材
1

干蘑菇 6个

2

洋葱 1/4

3

盐 适量

4

黑胡椒 适量

5

黄油 50g

6

面粉 50g

7

水 500ml

8

牛奶 100ml

9

稀释的奶油 100ml

方法/步骤
1

香菇跟洋葱切碎准备

2

50g黄油融化加入面粉炒香

3

倒入准备的500ml水,缓慢搅匀。

4

经过过滤器,目的是去掉粉色。

5

在锅炉翻炒粉,蘑菇,洋葱,少许黄油,烧熟收火。

6

蘑菇放到另一个汤锅,加入牛奶,淡奶油,盐和黑胡椒。慢煮。

7

接下来盛出锅即可食用

注意事项

水是可以再多一点稀释。

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