豆角总是炖着吃九好无聊，今天小编教大家自己在家做好吃的干煸豆角，希望大家喜欢！
食材
1
豆角 500g
2
干辣椒 5颗
3
蒜 3瓣
4
葱 1根
5
姜 5片
6
油 6勺
7
盐 2茶匙
8
酱油 2茶匙
9
花椒 1茶匙
10
鸡精 1茶匙
方法/步骤
1
将豆角洗干净，控干水分
2
将干辣椒，葱，姜，蒜切成末备用。
3
锅里放入油，油温热时，放入豆角，炸到豆角变软，金黄色捞出。
4
锅里留少许油，将葱姜蒜，干辣椒末放入锅中炒出香味，放入炸好的豆角，翻炒。
5
翻炒两分钟后，加入酱油，花椒，盐，最后加入鸡精，翻炒均匀后出锅，入盘，一道美味的干煸豆角就做好啦！
注意事项
豆角不要炸到焦，口感不好。
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