2020干煸豆角的做法

豆角 适量

配料 见下文

先把新鲜的豆角改到明天切成小段，洗干净控干水分、备用。

再起锅烧油，油温五成热下入豆角，炸至虎皮状捞出控油，备用。

锅留底油，下入大蒜末，煸炒出香味。

再下入干辣椒和花椒，继续煸炒。

然后下入炸好的豆角，大火翻炒均匀。

再加适量盐，鸡精，白糖，胡椒粉，继续大火翻炒。

最后少来点芝麻油，撒上一把白芝麻，翻炒出锅啦。好吃的干煸豆角就做好啦。