老公看着着味道香浓的蒜薹羊肉丝，直接吃了两碗米饭，不过我家的碗很小，就是那种日式的米饭碗，这是参加活动的奖品，老公特喜欢这种碗，这次能吃两碗米饭，真是那蒜薹羊肉丝的功劳。
食材
1
蒜薹 200克
2
羊肉 200克
3
植物油 100克
4
盐 10克
5
尖椒 20克
6
花椒粉 30克
7
蒜 20克
8
姜 30克
方法/步骤
1
主料：蒜薹、羊肉 辅料：植物油、盐、胡椒粉、花椒粒、青红辣椒、味极鲜、鸡精
2
把蒜薹洗净去掉尾部，加少许盐腌制10分钟
3
羊肉洗净切丝
4
青红辣椒洗净切条
5
热锅凉油，油热8成下羊肉丝翻炒出水分，加煸炒出油出香味加胡椒粉翻炒均匀捞起
6
热锅凉油，油热 8成下花椒粒爆出香味，加青红
7
加蒜薹翻炒一会，翻炒到蒜薹出香味变软
8
加羊肉丝翻炒
9
加盐
10
味极鲜翻炒均匀
11
味极鲜翻炒均匀
12
味极鲜翻炒均匀
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