苹果茶,酸酸甜甜的,操作也十分简单。
食材
1
苹果 1个
2
红茶 适量
3
白砂糖或冰糖 少许
方法/步骤
1
苹果一个,去皮洗净,切丁备用。
2
取适量水(这个苹果量约800ml-1000ml水)烧开,水开后加入切成丁的苹果,大火煮开以后转中火。如果想煮多一点,苹果要适当增加分量。
3
盖好锅盖,中火煮15-20分钟,让苹果里面的甜味也跟着出来,煮的时间要够。
4
苹果煮到差不多了,味道也基本出来了,加入适量的红茶,也可以用茶包。具体可根据个人口味调整,如果喜欢茶味浓一些可多放一点茶叶。但不能过多,否则茶味容易盖过苹果味。
5
大概1分钟后就可以熄火了,将茶过滤一下,就可以喝啦。酸甜可口。加入茶叶之后不宜煮太久,不然会苦涩。
注意事项
1
如果希望口味甜一点的,可以加入适量的白砂糖或者冰糖。
2
苹果的分量要足够,苹果味才能出来,茶不宜过多。
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