在清理冰箱时，发现角落里还剩下了几个蛋挞皮，看看家里的材料也有，就把它烤了，结果火调得有点大，烤得有点糊，色泽有点深。
食材
1
蛋挞皮 4个
2
椰浆 50克
3
淡奶油 50克
4
鸡蛋 1个
5
细砂糖 20克
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将鸡蛋打入碗内，加入20克细沙糖。
3
倒入淡奶油，然后拌匀。
4
再加入椰浆。
5
拌匀后过筛。
6
将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。
7
空气炸锅预热180度，蛋挞入炸篮内。
8
再放入炸锅，烤15分钟。
9
烤好后取出即要食用。
10
成品
注意事项
蛋挞烤好后要趁热食用，放凉后会变软，口感变差。
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