一般我们都是买街上削皮的菠萝来吃,可如果我们买了一整个没有削皮的菠萝该怎么呢?小编分享一个偷懒的方法,希望可以帮到你。
食材
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菠萝 1个
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盐 适量
方法/步骤
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第一步,拿水冲干净菠萝的表皮,注意菠萝的表皮扎手,手嫩的同学请带手套。
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接下来,我们拿刀把菠萝的头部和尾巴去掉,头部可以多砍掉一些,不好吃,碎渣也多。
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然后把菠萝一分为二,盖在菜板上,注意是盖在菜板上,不要反了。
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盖在菜板上后,我们拿刀横切,将菠萝切成小块,不要用菠萝肉那一面切,切不稳,容易滑。
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将切好的菠萝块卡在大碗里,放入少许盐,倒入少许水,浸泡一会,约半个小时。
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半个小时后,咱们想吃就拿一块水冲一冲,开吃!
注意事项
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