金银花的等级之分断定了他们不同的品质与味道，下面我们一起看看金银花的四个等级。一级金银花标准：花朵、花蕾、黄条含量≤5%国家一级金银花的标准一般包括了色泽呈绿白色、花冠厚硬、而且叶体上部分较粗下部分较细，摸起来手感比较强，气味也相对清香等，一般采用的是嫩芽制作，而极少花蕾级黄条。二级金银花标准：花朵≤5%and花蕾、黄条≤10%国家二级的金银花与一级金银花的标准主要区分在差叶上，其他的外观要求大致相同，二级金银花要求花蕾级黄条的含量低于10%，而花朵含量则还是5%与一级一样，同样是看起来比较鲜嫩一些等级会更好。三级金银花标准：花朵与黑头含量≤30%金银花国家三级的标准，首先是不能与枝叶杂质，而且没有霉变情况，当然除此之外，金银花的清香味甘也是少不了的，花朵与黑头的含量则放宽到≤30%，稍微呈黄白色也可以。四级金银花标准：枝叶含量≤3%国家四级的金银花一般都会有枝叶的情况，但尽量控制含量≤3%，可以允许此花茶中有花蕾与花朵的成分，但是不允许霉变、虫蛀的情况。
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