鲤鱼营养丰富，刺儿少，味美，是餐桌上常见的鱼类，今天分享一个简单的做法。
食材
1
鲤鱼 1条
2
豆腐 适量
3
白菜 适量
4
粉条 适量
5
食用油 食盐
6
盐 适量
7
老抽 适量
8
白糖 适量
9
白米醋 适量
10
白酒 适量
11
葱姜 适量
12
八角 适量
13
桂皮 适量
14
香叶 适量
方法/步骤
1
鲤鱼洗净，两面改刀。
2
锅中放油，放入鲤鱼，煎至两面金黄。
3
加入葱姜八角桂皮香叶
4
加入酱油、白醋、白酒，足量的水，炖15分钟。
5
加入盐调味，加白菜豆腐粉条。
6
再炖约10分钟，等白菜熟了即可出锅。
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