一瓶冰镇的啤酒，一杯下去，清凉舒爽，尤其是节日的到来，更少不了啤酒，然而啤酒还有哪些好处，你知道吗？
步骤/方法
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(1) 用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳.
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(2) 啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
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(3) 和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
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(4) 将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
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(5) 制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
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(6) 将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
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