今天吃过水面，小编就用圆白菜做一道素卤，吃起来别样香，特别好吃，现在拿出来共享。
食材
1
圆白菜 一个
2
香菜 适量
3
盐 适量
4
葱姜 适量
5
料酒 适量
6
酱油 适量
7
味精 适量
8
红辣椒 5个
9
油 5克
方法/步骤
1
圆白菜切丝备用，切好葱姜备用，一碗清水备用。
2
炸好花椒油，放入葱姜爆香，放入辣椒。必须把辣椒炸熟，不要糊。
4
倒入清水，加少许味精，
5
出锅，煮面，面煮好了，用凉水冲一下，微凉即可。
6
浇入卤子，哈哈口水都流出来了，吃的时候，放些醋，味道更好。
7
最后重要的一条，一定要留下一碗煮面的汤，这汤很重要，有了它，你就不会闹肚子，切记。