用豆腐皮卷蔬菜哦！不一样的美味。大家快来试试做吧！
食材
1
豆腐皮 3张
2
白菜 300克
3
豆腐干 80克
4
水发香菇 5朵
5
胡萝卜 1根
6
盐 适量
7
香油 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
白菜洗净，在沸水锅中烫一下，沥干水分都切碎。
2
豆腐皮切去边角，每张切成4等份。
3
胡萝卜切丝。
4
水发香菇和豆腐干在沸水锅里煮一下捞出，切成丝。
5
白菜碎、香菇丝、胡萝卜丝和豆腐干丝放入一个大碗内，放盐和味精拌匀做馅料。
6
将每张豆腐皮摊开，分别放入适量蔬菜闲聊，然后逐条卷起来，放入盘中，上蒸笼用大火蒸5分钟取出即可。
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