很适合寒冷的冬天喝的，赶紧学习一下吧！
食材
羊肉 2斤
方法/步骤
1
材料如图，所有材料备齐，洗干净，竹蔗切块。
2
羊肉浸泡半个小时。
3
然后水煮开后，倒点白酒，倒羊肉进去，煮开后去掉血沫。捞起冷水洗干净，然后换水浸泡半个钟。
4
去掉血沫的羊肉要浸泡一下。
5
全部材料倒入锅内，倒入适量的水，多少人吃就放多少碗水。还要倒入黄酒哦。
6
炖好的汤，换火，撒胡椒粉，撒盐，起锅。
7
吃肉喝汤，可以做个佐料，那就是辣椒粉+香菜，就是蘸羊肉用的
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