水煮鸡胸肉是一道大家经常喝到的汤品,非常的好喝。我们在制作水煮鸡胸肉的时候,可以加上一些冬瓜和豆腐,这样味道更丰富。下面,就让小编给大家介绍一下制作方法吧。
食材
鸡胸肉 适量
方法/步骤
1
购买食材(1)鸡胸肉,请买新鲜的比较好;(2)冬瓜,请购买老冬瓜为宜;(3)豆腐,最好买嫩豆腐。
2
然后将冬瓜洗净去皮切成丁,倒进高压锅压15分钟。
3
接着将鸡胸肉洗净切成片,倒入适量的盐、地瓜粉和鸡蛋,搅拌均匀。
4
然后将豆腐洗净切成小块,倒进高压锅煮3分钟。
5
接着将裹好的鸡胸肉,也倒进锅中一起煮5分钟。
6
然后往锅中加入1勺的盐和1勺的味精,煮1分钟就可以出锅了。
7
一道美味可口的鸡胸肉冬瓜豆腐汤就做好了。