今天来教大家在家做一道蒜香烤羊排，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好美味，风味万千，营养价值高，真的非常不错建议大家可以尝试在家做一下这道菜
食材
1
羊排 1000克
2
蒜 8粒
3
料酒 2勺
4
姜 1块
5
孜然 2匙
6
白芝麻 2匙
7
生抽 1勺
8
盐 1匙
9
黑胡椒粉 1匙
10
植物油 1勺
11
甜面酱 2勺
12
海鲜酱 1勺
13
耗油 1勺
14
大葱 1段
方法/步骤
1
羊排斩大段，洗净
2
加入料酒，生抽，盐，黑胡椒粉，植物油，甜面酱，海鲜酱，蚝油和葱姜蒜末
3
抓匀腌制4小时，中间翻拌一次
4
烤盘铺油纸，放入羊排，表面盖锡纸，入预热220度烤箱中层烤30分钟
5
取出烤盘，撒孜然和白芝麻，不用加盖锡纸，继续220度烤15分钟即可
6
这就做成了
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒，这样比较符合个人口味
2
家中有其它的配菜的也可以加入一起煮，完全凭自己的喜好