糯米丸子是用猪肉做馅,外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香,非常的好吃。今天小编来教你做糯米丸子!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
姜葱水
2
肉馅放蛋清,葱姜水,香油,料酒,盐,鸡粉和胡椒粉,虾仁泥,揽拌起胶
3
糯米泡水4小时
4
肉球沾糯米
5
放油纸上大火蒸二十分钟
6
焖三分钟,开锅啦!
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参见步骤 适量
姜葱水
肉馅放蛋清,葱姜水,香油,料酒,盐,鸡粉和胡椒粉,虾仁泥,揽拌起胶
糯米泡水4小时
肉球沾糯米
放油纸上大火蒸二十分钟
焖三分钟,开锅啦!