糯米丸子是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
猪肉馅 200克
2
腊肠 50克
3
香菇 50克
4
糯米 200克
5
生抽 10克
6
蚝油 10克
7
盐 5克
8
十三香 5克
9
生粉 10克
10
鸡蛋 10克
11
葱 10克
12
姜 10克
方法/步骤
1
将糯米倒入碗中，加水提前跑2个小时。
2
碗中倒入猪肉馅，姜，葱，腊肠，香菇，糯米。
3
倒入生抽，蚝油，盐，十三香，生粉，鸡蛋。
4
顺时针搅拌均匀。
5
糯米加点腊肠丁搅拌均匀。
6
用漏勺挤一个丸子。
7
裹一层糯米放入盘中。
8
起锅烧水，放入锅中水开蒸30分钟。
9
蒸好后取出即可。
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