糯米肉丸是一道由猪肉、糯米等食材制成的美食。这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
食材
1
猪肉 若干
2
糯米 若干
3
淮山 若干
4
姜 若干
5
葱 若干
6
调味品 若干
7
鸡蛋 若干
方法/步骤
1
糯米淘洗干净，浸泡2小时以上。
2
淮山洗净，上锅蒸熟后去皮压成泥。
3
肉洗净，把猪肉切小块，剁成碎末。
4
葱、姜切成碎末备用。
6
将调匀馅料做成大小均匀的圆球，放入空气炸锅内，按肉丸大小调好时间就等美味出锅了。
7
做好后，冰箱内储存，需要时可以根据自己喜好，进行再次烹调，很方便上班族日常需要。
注意事项
1
各种原料的量可以根据个人喜好和做的量的多少进行调整。
2
原料还可以加入马蹄、莲藕等。
3
本次用的空气炸锅，如量小只是一餐可以直接蒸食。
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