冷冻榴莲可以解冻吃，也可以直接食用。在榴莲中，一种常见的食用方法是把榴莲果放在冷冻室里保存，等它结冰后拿出来吃，榴莲冷冻可以提升榴莲的口感及质感，除了口感外，冻榴莲和普通榴莲没有任何区别。假如怕冷，那也可以在解冻后吃，具体食用方法可根据自己的喜好来选择。 冷冻榴莲也是很好的吃法，吃冷冻榴莲有种吃冰激凌的感觉，含在嘴里一会儿就化了。接下来就为大家介绍冷冻榴莲的正确吃法。
方法/步骤
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放置10分钟 冻了的榴莲可以拿出在室温中放置10分钟左右，使寒凉之气散一下，同时使榴莲肉稍微解冻一下，然后直接用刀将榴莲肉切开食用，有吃奶油冰淇淋的味道。
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打成榴莲泥 或者是将榴莲稍微解冻之后打成榴莲泥，加在甜品上食用，或者直接喝牛奶、酸奶等食物一起打成奶昔饮用。
注意事项
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便秘人群 榴莲中纤维素含量很高，便秘的人群本身肠道滑利性很弱，肠道蠕动慢，因此食用榴莲其中的纤维素会在肠道中吸水膨胀，加重便秘的情况。
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脾胃不佳的人群 脾胃不佳的人群食用冻过的榴莲会加重脾胃的寒凉程度，还会影响脾胃的功能，再食用不好消化的榴莲或者其他食物很容易出现消化不良的情况，食用对身体不利。
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对榴莲过敏的人群 对榴莲过敏的人群食用冻过的榴莲也会出现过敏的情况，因此是不能食用的。