简单又好吃哦~
食材
1
面粉 50g
2
热水 20g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
准备一块干净的大面板，备用。
2
面板铺上50g的面粉，捏碎小颗粒。
3
用手指在面粉堆的中间掏一个小洞，要求：底部和四周都有面粉覆盖。
4
倒入20g的热水，也可以加入几滴牛奶。
5
严格控制液体的比例，和成不光滑的硬面团。
6
分成四个小剂子，揉成光滑的面团，扫掉表面的面粉。
7
小面饼滚上一层油，放入烤盘中。
8
表面撒上一层盐，均匀覆盖、不要太多。
9
放入烤盘中200°上下火烤20分钟，即可。
10
凉了也好吃哦~
注意事项
1
如果有任何不明白或者更好的步骤，请留言评论。
2
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