微波炉烤薯片,简单又快捷,关键是非油炸热量更低也更健康哦,一样的香脆,还可以根据自己的喜好制成各种口味的哦。孜然味的、香辣味的、原味的、五香的。。。
食材
1
土豆 3个
2
油 少量
3
孜然粉 少量
方法/步骤
1
土豆洗净去皮。
2
尽可能切成最薄的薄片。
3
把切好的土豆片放在水中浸泡10分钟,洗去表面淀粉。
4
把浸泡好的土豆片控干水分,再用纸巾吸干表面水分。
5
用少量油和孜然粉调成调料。
6
取一个大一点的盘子,刷上薄薄的一层植物油。
7
把土豆平铺在盘子上面,不要重叠。
8
然后刷上一层调料,刷单面即可。放入微波炉,高火3-5分钟。
注意事项
1
1.土豆浸泡过之后一定要用纸巾吸干水分,不然会延长微波时间。
2
2.放入微波炉之后,先烤3分钟,然后根据土豆片的情况,1分钟1分钟的增加时间。
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