夏天天气热胃口不好的时候非常适合吃凉面，下面介绍一下辣凉面的做法
食材
1
面条 适量
2
豆芽 适量
3
黄瓜 一根
4
食用油 适量
5
糖 少量
6
葱 一根
7
蒜 几瓣
8
姜 适量
9
花椒 适量
方法/步骤
1
豆芽洗净，黄瓜切丝备用
2
葱切成葱花蒜和姜切碎备用
3
豆芽煮熟装盘
4
面条煮熟后过冷水，晾凉
5
热锅冷油，放入蒜，姜，花椒，小火炒炒好的拌料加入适量白糖备用
6
拌料中放入豆芽，黄瓜，面条，然后拌匀
7
拌好的面条装盘，撒上葱花，放上香辣菜。辣凉面制作完成
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