如何做麻辣凉面？一起来看看具体的方法。
食材
1
面条 200g
2
盐 适量
3
白糖 半勺
4
陈醋 3勺
5
生抽 2勺
6
黄瓜丝 适量
7
香菜碎 适量
8
葱末 适量
9
蒜末 适量
10
熟白芝麻 适量
11
辣椒粉 适量
12
花生米 适量
方法/步骤
1
倒入葱末。
2
倒入蒜末。
3
加入熟白芝麻。
4
加入辣椒粉。
5
起锅烧油。
6
油热微微冒烟，关火。
7
淋上热油。
8
放入2勺生抽。
9
加入3勺陈醋、半勺白糖、适量盐。
10
搅拌均匀备用。
11
水开下面条。
12
煮熟捞出过凉，沥干水分。
13
面条放入酱汁碗内。
14
加上黄瓜丝。
15
加上花生米。
16
加上香菜碎。
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