油炸花生米
食材
1
花生米 50克
2
油 100ml
3
食盐 适量
4
糖 10克
方法/步骤
1
先把火打开，等锅微热后，加入适量的油。
2
把花生米倒入锅中，油温不要过高时加入花生米。然后要不停翻炒，注意，要小火， 否则花生米外面胡了，里面却是生的。
3
观察花生米颜色，当花生米颜色变为金黄发红的时候，即可。要注意这个时候的花生米并不脆，要等到凉凉以后才是脆的。
4
根据个人喜欢的口味，加入少量的白糖或食盐
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