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煎蛋三步骤教你做煎蛋

煎蛋是一种常见的食品,多作为早餐食用,因烹饪简单、便捷、美味、营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样,其营养价值也因加入的配餐食品..
食材
1

鸡蛋 一枚

2

油 几滴

3

盐 小半勺

4

水 一小碗

方法/步骤
1

现将锅预热,用手放过上方,感觉以热,关掉火.

2

往锅中加少量油,在撒小半勺盐,均匀沾满锅.

3

开火,打进鸡蛋,再加少量水,关火盖锅,等3至5分钟.

注意事项
1

油不需添加过多,几滴即可.

2

水最多与鸡蛋平行,不要添加过多.

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