海南网红鼻祖做法居然这么简单！
食材
1
芒果 430克
2
椰浆 760克
3
果冻粉 560克
4
清水 530克
5
盐 70克
6
白砂糖 20克
7
生抽 80克
8
油 40克
方法/步骤
1
清水190ml加入果冻粉30g，搅拌均匀，倒入奶锅中，再倒入椰浆150g、白砂糖30g，开中火搅拌煮至沸腾，关火
2
趁热将混合液倒一层到方形模具中，放入冰箱冷藏5分钟至凝固
3
料理机中倒入芒果丁100g、白砂糖5g、清水少许，搅打均匀制成芒果酱，倒入裱花袋中备用
4
取出凝固的肠粉脱模，一头摆上芒果条，卷起
5
将芒果肠粉装盘，挤上芒果酱
6
即可享用
注意事项
加点芝麻更香