喜欢吃蒸肠粉，嫌外面吃的不干净，那就自己做吧，简单几步就搞定了哦。
食材
1
粘米粉 35克
2
澄粉 10克
3
水 60克
4
油 适量
方法/步骤
1
把粘米粉，澄粉放进碗里，加入水，搅拌均匀。搅拌成无颗粒的米浆。
2
准备一个盆子，放入适量的油，放入米浆。盘子转动均匀。
3
准备半锅水，煮开，把盘子放入，盖上锅盖。蒸3分钟左右。
4
蒸好了后，然后卷起来。继续准备蒸下一盘。
5
同样的方法，准备一个盘子，放入油，和米浆，放入锅里蒸3分钟左右。
6
把蒸好的肠粉卷好，放在一个盘子里、这个配料可以蒸3个。跟据个人的需要增加分量哦。蒸好的肠粉，配上酱油，蘸着吃，很不错哦。赶紧试试吧！
注意事项
调米浆时注意水量。
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