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欧尼酱
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秘制薄荷鳎目鱼
今天天气大好,有没有趁着天高云淡,蓝天白云的好心情在外面转转?薄荷鳎目鱼主料:鳎目鱼薄荷叶辅料:鸡蛋面粉淀粉葱姜料酒胡椒粉步骤一:鳎目鱼去皮去鳞切成小块儿,加盐,料酒,加葱姜抓匀去腥步骤二:两个鸡蛋加面粉调成鸡蛋糊,鱼块儿蘸上干面粉再裹上鸡蛋糊下到锅中煎至两面金黄。步骤三:锅中下入姜丝、葱丝煸炒放入薄荷碎,加料酒,盐,胡椒粉,清水塌2分钟这道菜就做好了!
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