相信大家都吃过葱油酥饼,那么如何做出美味的葱油酥饼?
食材
1
葱花 一些
2
面粉 一些
3
肉末 一些
4
五香粉 一些
5
盐 一些
6
油 一些
方法/步骤
1
面粉加入盐放入盆中,加热水和面,揉成面团,如图:
2
制作油酥,锅中倒入油加热,之后加入葱花,五香粉,肉末搅拌均匀成油酥,如图:
3
把发酵好的面分成小份,如图:
4
把小分擀成皮,加入油酥,卷起来,如图:
5
把长条卷成团,捏口,如图:
6
然后压扁,干成片状,其他面团也如此,如图:
7
然后平底锅放入少许油,把饼放入烙成金黄即可,如图:
注意事项
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