焦香的培根，被卷在软嫩鲜香的鸡蛋皮内，再配以生菜清脆的口感，如果能再来一杯热牛奶，一顿丰盛的早餐就完美呈现啦！
食材
1
鸡蛋 2个
2
油 适量
3
番茄酱 适量
4
生菜 适量
5
盐 适量
6
大蒜 适量
7
培根 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中，加入小半勺盐，搅拌均匀至蓬松。
2
将油锅加热，倒入油加热，加入搅拌好的鸡蛋，煎熟，盛出。
3
将培根加入锅中，煎至一面变色时，翻边煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接着加少许盐调味，就可以出锅了。
4
将煎好的鸡蛋皮平铺好，放上培根、生菜，卷起来，然后切段，再浇上番茄酱调味，一道美味的鸡蛋卷饼就可以尽情享用了！
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