没有味口，更不想辛苦做饭？那换换口味，来一碗西红柿面疙瘩吧，简单味美又有营养。
食材
1
鸡蛋 三个
2
西红柿 两个
3
面粉 100g
4
盐 适量
5
青菜 适量
6
香油 少许
7
生姜大蒜 适量
方法/步骤
1
一、准备好材料，西红柿洗净切丁。
2
二、鸡蛋打入碗中，放入盐，打散打匀备用。
3
三、青菜洗净切丝、姜蒜切沫备用
4
四、锅内放少许油，小火热油，倒入打散的蛋液，稍微凝固后用筷子搅动，划成小块盛起备用。
5
五、锅内放少许油，倒入姜蒜小火炒香，然后放入西红柿，再倒入鸡蛋翻炒。
6
六、锅内加入适量热水，大火烧开。
7
七、用一个稍大的平底碗，放入面粉，将水龙头的水拧到最小，让水成一般细小水流，把面粉碗入下面，用筷子搅散成小疙瘩。
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八、待番茄汤烧开后，放入弄好的面粉疙瘩，稍煮之后搅拌一下，放入切好的青菜。
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九、放入少许鸡精，香油调味，稍煮后起锅。